Con ingredientes básicos y una preparación sencilla se pueden hacer unas 24 galletas medianas de vainilla con chips de chocolate. El tiempo total de elaboración es de aproximadamente 25 minutos.

La receta comienza con el batido de manteca, azúcar y azúcar negra, al que se suman los huevos y la esencia de vainilla. Luego se incorpora la harina con bicarbonato y se agregan los chips de chocolate, evitando batir demasiado para mantener una masa tierna.

Los bollitos se hornean a 190 °C durante 10 a 12 minutos. El punto indicado es cuando los bordes comienzan a dorarse mientras el centro todavía permanece blando; una vez fuera del horno, se dejan enfriar antes de servir.